「季節の野菜や果物を中心にした料理を提供しております。少々お時間はかかりますが　のんびりとお楽しみください」
とお店の前にプレートが出ています。
山手幹線沿い、本山第二小学校の北西角の交差点の向かい側。
一見するとメニューもよくわからないので、「何のお店？」と思ってしまうけれど、なんだかお洒落で気になるお店の『かふぇdeえぽらぁる』さんに、潜入取材ランチレポートです。

入口をはいると、お洒落に飾られたテーブルがありました。
季節がら飾られた大きなクリスマスツリーが目を引きます。
そして、赤系で揃えられたインテリア。
思っていた以上に（ごめんなさい）、ゆったりとしていてお洒落な店内。
そこに、イケメンのオーナーシェフ。
この広さを一人で切り盛りされているそうで、ランチタイムは大忙し。

まずはメニューを拝見。
えらべる・らんちは2時間以上、ゆっくり・らんちは3時間以上かかるとあります。
ランチがそんなにゆっくり出てくるって、興味津々だったのですが、
本日は、違うメニューを注文。

≪本日のメニュー≫
■パスタ・セット（1,100円）
　　たっぷりサラダ、自家製パン、本日のパスタより1品、
　　ドリンク（コーヒー・紅茶・ハーブティーより1品）
■プレート・セット（1,300円）
　　たっぷりサラダ、自家製パン、本日のプレート、
　　ドリンク（コーヒー・紅茶・ハーブティーより1品）
※上記セットは＋200円で、小さなデザートの盛り合わせが付けられます
■えらべる・らんち（1,300円）：パスタのランチ　　20種類前後の野菜と果物
　　プティサラダ、小さな前菜、スープ、本日のパスタより1品、自家製パン、
　　小さなデザートの盛り合わせ、ドリンク（コーヒー・紅茶・ハーブティーより1品）
■ゆっくり・らんち（1,800円）：お魚やお肉料理のランチ　　30種類前後の野菜と果物
　　プティサラダ、小さな前菜、スープ、本日のメイン料理より1品、自家製パン、スフレ、
　　デザートの盛り合わせ、ドリンク（コーヒー・紅茶・ハーブティーより1品）

私たちは、パスタ・セットとプレート・セットを注文。どちらにも、『たっぷりサラダ』がついています。
「たっぷりサラダは、本当にたっぷりですが、少なめにすることもできますが、いいですか？」と聞かれて、
「たっぷりでお願いします」とすかさず答えました。

本当に、山盛りのサラダが出てきました。
たっぷり野菜に、たっぷりドレッシングと粒胡椒。
トッピングの赤いお野菜がシャキシャキしてクセもなく、何だろう？「えっ！ビーツ？」
人参・レタス・サニーレタス・キャベツ・水菜・大根・ミョウガ・紫キャベツ・プチトマト・ルッコラ・・・。
ざっと数えただけで、10種類以上はあるんだけど、よくよく聞いてみると、20種類以上だそうです。
お野菜たっぷり嬉しいです。そして、中からは塩昆布が。意外な隠し味！　うん、でも美味しいです。

今回は、ママさんレポーター2名に、チャリンコ営業マンさんも同行されたので、もう1品。
プレート・ランチを選択。

本日は、「クラシック・プレート」ということで、「ポークフィレ肉のカツレツ　こがしバターソース」です。
このカツレツをちょっとご試食　　⇒こういうことになりました。
柔らか～い。こがしバターが効いてて美味しいです。
ここに、温野菜添え。とんがったのはジャガ芋です。丁寧に処理されています。

食後のドリンクは、コーヒー・紅茶・ハーブティーから選べます。
こちらは、ハーブティー。ポットサービスです。本日は、すっきりした風味のローズブレンドです。

食後といえば、＋200円で小さなデザートの盛り合わせ付き。
「小さな？」と確認したくなるような、盛り沢山のデザートです。
ひと際、目を引くバニラアイスに突き刺さった薄い焼き菓子はラングドシャのような食感でした。
バニラアイスは、後味さっぱりで美味しいです。
真中にあるのは、プリンの上に生クリームとカラメルソース掛け。
そして、たぷりの果物は、苺・みかん・パイナップル・柿・メロン。
中でも、よく熟した甘～い柿と、バターソテーされたみかんがインパクト大でした。
これで、小さなデザートって・・・大きいけど。
でも、あっという間にいただきました。

さて、ここで、オーナーシェフにインタビュー。
ちょっとシャイなシェフはハニカミながら、お話をしてくださいました。

昼間は、中の様子がわからないので何気なく通り過ぎてしまう人も多いかもしれませんが、
ちょっとドアを開けてみてください。その中は、こんなにゆったりとゴージャスなお店が広がっています。
 
“美味しいお料理”と“お洒落な空間”と“ゆったりとした時間”
そして、オーナーシェフは腕のいい“イケメン”です。
 
私たちも、次回は『ゆっくり・らんち』が食べれるように、しっかり時間をつくって参ります。
ごちそうさまでした（*^_^*）